[中式食譜] 白玉酿虾

咖啡愛奶茶

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内脂豆腐1盒，河虾10只，上浆虾仁50克，豉油皇少许。
" @( ~2 O+ s" L+ V9 G3 k$ e' s' c5.39.217.761.内脂豆腐用刀一批二，用梅花模具压出10朵梅花豆腐，放入盘中。公仔箱論壇0 W. `6 k2 x- Z" A- i) f( s
2.虾仁打成虾胶，河虾去壳成凤尾虾。用少量虾胶包上凤尾虾，插入梅花豆腐作蕊，上笼蒸3分钟，淋上豉油皇即可。
8 W4 P$ {4 d0 e  \! O6 Ntvb now,tvbnow,bttvb特点：清新淡雅，鲜嫩爽口。