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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
, S9 B: P' ^ f5 o1 ^+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克 ! E! {9 e/ B+ u+ a5 H+ E
西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒; X7 R- C4 C0 g/ ]6 \
面坯做法：
: ?: e1 e; s% }+ S1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
9 q4 J3 H( Y4 d& {7 d2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
f* P$ F0 v% M3 c3 ~4 w3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d5 T6 L+ n0 @
皮萨酱做法：
1 W. x6 \- _, Z7 G0 P, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、准备好调味料
) U$ r7 p+ t9 A! K' W2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
( b2 w# b& F& P% O4 B3 u2 u0 n0 Z0 q5.39.217.763、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 tvb now,tvbnow,bttvb5 x) i/ c) V& M H6 V
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 tvb now,tvbnow,bttvb1 ~# d1 Y- L; Y& C) f' q1 u* G
5、炒好的皮萨酱放量备用 公仔箱論壇2 J+ l/ m* E8 [8 l8 R0 n
皮萨饼做法：
( D* ?4 e, p4 C8 T! f) b5.39.217.761、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb1 s9 R* N B! t# S( Z+ H
2、马苏里拉也可以切成细条公仔箱論壇/ q9 W/ _; y& ]9 } e2 X
烤制：
) q$ l) k) [+ X# t3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、皮萨盘刷油 tvb now,tvbnow,bttvb9 A4 _- B6 U# M, I, c9 b, j6 U s
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
1 b5 x2 a, Q/ g9 w* s# C2 a$ Xtvb now,tvbnow,bttvb3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
+ R( M- \/ O1 u# K7 X* W) i公仔箱論壇4、均匀放上马苏里拉奶酪 8 _# r! d5 \! F1 P
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
' G/ L: F: R7 C6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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