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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
: v/ o% T% H% T' c. g# R% d9 ztvb now,tvbnow,bttvb面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
' y4 |+ L3 j8 Z2 j1 H5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
& n# R9 M: G& S) N- x' K6 d5.39.217.76面坯做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K& p. K9 [) W! g) N% d
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。
9 i! S+ E/ j( O8 n2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 n. m- x% S+ ]
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 tvb now,tvbnow,bttvb* x7 b! [) J' D2 }, D
皮萨酱做法：
" ]* U5 c( L% E, T* ]) w1、准备好调味料 5.39.217.76) G; ~$ b0 V" X: v, O% t2 W
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q0 A2 H" F# y" X5 w* C4 k7 r
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
" |! u$ Z+ H0 M" @8 c1 f公仔箱論壇4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
( K4 j) G7 \0 i4 A' d7 A- D5.39.217.765、炒好的皮萨酱放量备用
8 }3 Z3 G* }! I- a0 A5 s. n2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮萨饼做法：
* j1 _6 _4 r3 \5 ^) m3 K* v# W5.39.217.761、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒( g+ q! t; m" m: j
2、马苏里拉也可以切成细条
7 X" E3 T# _: F烤制：公仔箱論壇- U1 z$ D F6 i7 j- r
1、皮萨盘刷油
3 ]+ [# s0 T. b/ J/ b% H公仔箱論壇2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
- Z! \7 e3 a3 C& s4 h v公仔箱論壇3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 tvb now,tvbnow,bttvb: f6 n: m! O: ?. Z
4、均匀放上马苏里拉奶酪
/ H/ W- l- z5 c$ C公仔箱論壇5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
1 B3 M# k7 q" d" _( }5 [6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 5.39.217.76) o8 Y' z! ?6 K1 k' x) g }' u" h" C
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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