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原料（一份12寸左右大小的pizza）： 5.39.217.76: X) s1 |3 V( K4 U D, P \
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
0 b# M" N. i2 a7 Z公仔箱論壇西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒% f* Z! w5 @) |' o
面坯做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i4 b- A/ b/ k* o2 E
1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 公仔箱論壇- B$ p: r9 ?) e. E4 N# P' c
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 , ]" F9 B8 D$ N. {
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d, Z8 L! t% A4 O; c
皮萨酱做法：
! Y* ?* L6 B; v& v: t$ {9 ?tvb now,tvbnow,bttvb1、准备好调味料
- r: U& R! S) [& q2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁
1 Y( q/ Y E! J3 Z6 |' m; a公仔箱論壇3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香 5.39.217.765 A+ N5 k1 L% p0 ~, b
4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 9 D" \& Y& b7 J2 f" Z( U
5、炒好的皮萨酱放量备用 5.39.217.760 @# a( x) Y- o5 u `! U
皮萨饼做法： 5 J, G# N6 `# p3 Q8 b
1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒- M$ i! x+ {2 o/ U) L; S* J
2、马苏里拉也可以切成细条
0 N+ Z/ n2 N1 v" y8 _* L$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤制：
6 O" b( z0 \" e+ x! g) G0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、皮萨盘刷油 公仔箱論壇( @5 G" x9 I+ `9 f" J! K0 E5 l) h
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
# ^+ \. i( D6 d* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
! n3 c" v+ _- G }4、均匀放上马苏里拉奶酪 tvb now,tvbnow,bttvb3 }$ s2 `( z6 j8 u0 P, O
5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
" k9 G+ n; G: D$ k+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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