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原料（一份12寸左右大小的pizza）：
g% i2 \0 i. V4 U% }) F! k7 ?/ Itvb now,tvbnow,bttvb面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
' N4 w; j! p% Q1 Rtvb now,tvbnow,bttvb西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
' H1 ?1 y# x6 x& x; V公仔箱論壇面坯做法：
3 B) [+ E3 g2 B& L7 @- m公仔箱論壇1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 5.39.217.76/ \* S+ _3 ]! O
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。 公仔箱論壇/ E$ @& ]8 J2 ?- P
3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
+ K7 d7 d& p. j( P1 p- c皮萨酱做法：
! W" O0 K+ ~2 d1、准备好调味料 公仔箱論壇3 f( i. s+ u- z$ q" @9 n6 M" b, x
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 - B8 j7 V$ ]0 d b+ T% b) k
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
7 \' j& {4 j: C$ O) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤
* J3 Z3 I7 _9 M0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、炒好的皮萨酱放量备用 tvb now,tvbnow,bttvb. _! S" g, t+ e' }
皮萨饼做法：
7 W8 l1 i2 i, ~8 W1 G" w. u+ n. \tvb now,tvbnow,bttvb1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B" L) b: L5 ]4 s' ^ o
2、马苏里拉也可以切成细条
9 h/ Z) ]* L. ztvb now,tvbnow,bttvb烤制：
; z% T: Z/ j' \/ l5.39.217.761、皮萨盘刷油 tvb now,tvbnow,bttvb% i: p! @, ~, Z4 d( `6 T9 Q' H
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
: H/ F6 T5 ~% }5 @8 h: v$ k5.39.217.763、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了
: g. `' A" ~: b2 X' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、均匀放上马苏里拉奶酪
! J4 W+ ?2 }6 b( c5.39.217.765、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G/ m7 V% s5 n% _) r* Z6 Y- S9 O2 T
6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。 公仔箱論壇. S- \5 t$ G' o/ A! X% R
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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