[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料& O! E; X- @& |( t7 h5 W8 v4 W
紅麴         2湯匙公仔箱論壇4 C3 e/ N* A+ O
小蔥頭（切碎）        4粒
3 a0 F1 k  H4 I' e  x! }  q; Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜米（切碎）        4片公仔箱論壇$ P* G0 Q, }3 ]: U" P" G* |
雞（切塊）        半隻tvb now,tvbnow,bttvb- W8 r. N& A3 B) K# d6 i
薑絲         少許0 N7 j) V+ A5 \3 ^+ K: e# Y6 y3 N

  y. R7 O/ H7 [; {公仔箱論壇做法
! ^/ \0 b- k4 w( u公仔箱論壇1.先把雞塊拿去炸，備用。
% w3 G( @7 L9 K8 @1 v# z公仔箱論壇2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。公仔箱論壇6 G5 y) k  a; j/ Z0 I
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。