[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
& O+ c  s! R: s! Q" d' z# D5 A紅麴         2湯匙
% |! J: \" L2 [3 E& t- q5.39.217.76小蔥頭（切碎）        4粒0 p) V+ T, n8 r+ t5 |7 D
蒜米（切碎）        4片
# v# ?( C3 t- E( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞（切塊）        半隻
' G6 Y# h: D. N8 N4 @( X薑絲         少許5.39.217.768 `2 ?5 X' O0 r6 z1 N
1 F8 D" r1 B" q7 K: j/ O0 Y
做法
. z, S3 u+ J0 j+ n  R" w5.39.217.761.先把雞塊拿去炸，備用。
) B8 k' g8 q6 C/ Z3 y5.39.217.762.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。5.39.217.76; V  @, e2 \6 K9 n) O/ ^" l" H: f
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。