[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, J/ C3 s0 H& `8 m2 z% n
紅麴         2湯匙
1 ?) t+ a3 ?4 u( t% ~公仔箱論壇小蔥頭（切碎）        4粒公仔箱論壇* u. v/ j( v  V! v# h, q5 d& j
蒜米（切碎）        4片
$ e1 r; ?+ R0 b, R雞（切塊）        半隻- e+ w" N. Y+ H" U# Q# w$ F# n
薑絲         少許
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1.先把雞塊拿去炸，備用。
1 {( Y" ?1 {7 b+ m5.39.217.762.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。5.39.217.76. u! w5 D7 n: F( M
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。