[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料
9 q  z* d. `; t# k; y5 T$ a紅麴         2湯匙5.39.217.760 G1 B! c, B) T& O+ f
小蔥頭（切碎）        4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?7 ?0 t$ }/ ~) x; h, D
蒜米（切碎）        4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v6 h. D$ \4 b& z
雞（切塊）        半隻
- ~& y/ Q8 p- W6 c- E; ~薑絲         少許+ e: ~4 O$ V2 B' ~$ @& F# O
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做法
9 q4 I+ |3 h4 b/ m% _' d5.39.217.761.先把雞塊拿去炸，備用。公仔箱論壇4 j" ]* h3 k* n+ }# L3 V9 a5 K
2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。- y5 P; X5 m2 B% G! q* H7 [  c2 N/ a
3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。