[中式食譜] 紅麴雞

咖啡愛奶茶

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: l0 Y* S1 T8 m4 x
紅麴         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 \, [! j( p$ k  u2 y4 Y7 l
小蔥頭（切碎）        4粒
6 J! {3 F/ X5 k8 L9 ]& i1 W. T8 q1 R: Dtvb now,tvbnow,bttvb蒜米（切碎）        4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I' I, b7 L' p3 b/ A& u% X2 ~0 Q
雞（切塊）        半隻4 a) \5 ?4 ]0 i; l0 K: W5 j$ @# _3 q
薑絲         少許
# N6 E' @/ M4 T  o4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [% `+ `# K. w; k做法" N- y( m( `" i& P. d! t
1.先把雞塊拿去炸，備用。
: F$ D/ [! `; P# V+ }9 C公仔箱論壇2.放入1湯匙麻油炒香小蔥頭、蒜片、薑絲及紅槽，然後依個人喜好加入糖，再把雞塊放入拌勻。
0 Q8 n" L0 w! s' _/ E3.倒入2杯水燜煮10分鐘後即可食用。