[中式食譜] 骨头汤

咖啡愛奶茶

材料:8 f2 S9 i5 o, z2 }( O0 p' z
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。公仔箱論壇- j5 E2 m" R( C8 e: e- y
姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。! s" G* X  X% M
做法:
1 h' [* j' q' M" |; A7 E1 x1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。
# ~+ G7 z- T# Q8 Q& i. E7 `2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。