[中式食譜] 莲藕排骨汤

咖啡愛奶茶

材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
9 @- J  Q- E, L$ Q0 j8 c) d8 @9 ?5.39.217.76调味料：盐、米酒少量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- ^$ [3 G0 d& }! S/ g* |
　　
, g, `! `/ D( {' [制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用； " Y# A7 S! y+ z0 ^. x; p
　　　　2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。
& t$ A$ b$ r+ J; G9 t5.39.217.76　　　　3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。