材料：猪小排、莲藕各500克、姜1块
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) e* g; ], s; E- x0 Y4 V/ D) Gtvb now,tvbnow,bttvb制法：1、莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用； 公仔箱論壇" R6 e& e1 |1 d8 P2 C
2、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。 tvb now,tvbnow,bttvb/ Z* r0 _* t4 i4 ]: ~+ J x! H
3、根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。 |
發表於 2010-10-9 09:00 PM
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