[中式食譜] 冬瓜排骨汤

咖啡愛奶茶

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。 & y: O  G6 a9 r
制法：7 i7 G. K/ y) c6 ~  w9 q9 O
1、冬瓜切成寸块。 ' f0 _* S' G' r% b' J0 l( _
2、排骨烫去血水。 5.39.217.767 @5 Z" l6 L! C  S
3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。 5.39.217.760 S& Q! Q9 p& P& w  y
　　　　
% }+ n! Y' W6 h! X, O& ?特点：此汤味道清淡，利于清热。