[中式食譜] 冬瓜排骨汤

咖啡愛奶茶

原料：排骨半斤，冬瓜1斤，盐、香菜。
) ]4 b' F2 |/ p, L) Q制法：
) |* f# y5 n+ H3 m9 R2 Dtvb now,tvbnow,bttvb1、冬瓜切成寸块。 : M% V4 s. c- w; Q" V% r
2、排骨烫去血水。
1 q( R0 \+ \: E3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。 + ?5 R1 ^" p, r, Q- v/ y  w7 M, m
　　　　
6 V& D3 U' k# j/ ^3 E5.39.217.76特点：此汤味道清淡，利于清热。