[中式食譜] 清汤羊肉

咖啡愛奶茶

原料：羊腿肉、小肥羊火锅调料、葱、姜。
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做法：5 X: {8 k/ t: u; g0 C8 e
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+ a) _1 \% y- C/ v1 xtvb now,tvbnow,bttvb1、首先把羊肉切成麻将大小的块，然后焯一下水，去掉血末。3 G, `! j/ `; c- Q" }, ~1 i+ t
2、然后取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中；tvb now,tvbnow,bttvb# R3 @* C) N- }8 p
3、然后放入小肥羊火锅调料（我用的是清汤的），放入适量的姜和葱，将高压锅盖严，从冒气开始算时间，上气后20分钟就做好了。