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前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！
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莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |5 f# |; N. l* C' ~" h& N( ?- _; ]) ~
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8 ~' ^% A# F+ r- u, @# d+ _5.39.217.76一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子
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% l1 p( v6 f2 i( @0 e' ?- j; E" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有很多现场做点心的呢。
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# D+ |. p! P! p2 g0 }" O刚才那位师傅在做的就是艾角。
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8 N- x) h% A: gtvb now,tvbnow,bttvb 在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。
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莞香手揸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v6 u& E8 X3 [: ~; ^
, r Y1 M. B" j% h% Y# j: q1 I公仔箱論壇不过看样子不太吸引人。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g8 n/ a* z2 _/ i; @0 p5 l3 ?/ U
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莞香鱼笼
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8 e; T. [1 K# ^- W* p* ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z: N2 x* o h' \2 _% h
石米东团
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5 ~- y1 J& s3 S: P, ?! j公仔箱論壇 以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。
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现在正在做得是中堂鱼鲍公仔箱論壇, n+ Y8 [( V# n0 }5 c3 ?' u) q
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* q- K8 m. ^9 @, @) Btvb now,tvbnow,bttvb看见服务员做出一层薄薄的皮。
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- D9 r3 |6 l# M( ]! z' |+ }加上馅料就煲好了。
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在现场，还看到有一块很特别的木头。" i" ]9 R7 H" ]" k0 u8 }% z3 o* c6 S1 T
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# E: u1 x5 Y# a U4 h; F公仔箱論壇根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。公仔箱論壇6 D4 `, b) g9 K; G
4 V7 A. m% `/ |* H2 ? 不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-10-6 11:02 PM
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