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9 ~, t- @- b: r9 _: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。前几天去了东莞，就为大家介绍一家在东莞比较有名的茶楼的点心吧！5.39.217.769 P: S5 t: f0 w7 L
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% A3 H% \) R( J9 ]$ k3 r) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞香楼，听同去的朋友说这家店在东莞还算是名店呢，很多地方都有分店。/ G% g/ U( k7 F( `/ c$ b& ~
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一进门就看到很多这样的中华小吃的牌子+ v: d( E) `4 t% k2 w
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# J" d1 T$ h7 t Q8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有很多现场做点心的呢。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?% c. \/ K% ^
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) }8 Q/ k$ |# G$ P8 Z8 ?; b5 H# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。刚才那位师傅在做的就是艾角。5.39.217.766 m6 @5 r4 h6 P' `6 a: X& a
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在东莞，艾角又叫粉角，“过冬食粉果”，民间俗语也叫“角仔”，主要的原料是艾和米饭，制作艾角最主要的是要先取本地的野生艾草，用开水煮后混合米粉做成粉皮，再用咸、甜各种馅料包成角状，惠州过冬做得就多用咸料，传统用料多为萝卜丝，猪油渣，五香粉等，蒸熟就可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ @) l3 [3 n0 p* _% U
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1 M; p1 A1 \* u3 p( x$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莞香手揸
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不过看样子不太吸引人。
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2 c" c& ?* S& I6 t: Z. w2 `公仔箱論壇莞香鱼笼5.39.217.76: J |; [% V: t7 [8 h
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7 K+ z. W* r: F- V0 h石米东团 tvb now,tvbnow,bttvb# d4 E3 a; c; B. s* {+ l
* f* z" V/ a/ {' Ntvb now,tvbnow,bttvb 以上拍的这些，我不太懂是什么，问服务员，服务员也说不出什么，只是说这是东莞的传统小吃，可能是太传统了，所以说不出个所以然来。3 Q5 ]. Q9 i" ?6 h9 n9 f
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1 s# Z0 C+ d7 W. {' c公仔箱論壇现在正在做得是中堂鱼鲍 g6 {" p G9 Z5 `' D
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( d; v0 m3 Q' \- Z; v看见服务员做出一层薄薄的皮。
$ h B. Z* q8 E7 @! x* Y9 ~* p' Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y; t% e r, O7 E5 }
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加上馅料就煲好了。
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5 ] d# @1 D) {, ztvb now,tvbnow,bttvb在现场，还看到有一块很特别的木头。
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% B' R* E1 k( k8 l5.39.217.76 公仔箱論壇0 O$ L$ e N+ g6 v& h& b
, C) @4 ~" r" @' R3 E- i5 J5.39.217.76根据介绍，这就是莞香头，为瑞香科沉香属乔木，根据资料说，这是属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木，历史悠久，宋朝已普遍种植，历来是东莞的地方特产，近几年东莞市十分重视发掘地方特产，将莞香作为标志性植物大量繁育推广种植，久违的莞香不久将“香”遍莞邑大地。长期以来，莞香的香味一直无可替代。自唐朝传入以后，明朝时莞香已经成为宫廷的必备贡品。即使在日用化工科技高度发达的今天，依然无法以人工合成的方式复制莞香的香味。因此，在配制世界顶级香水、精油等产品时，莞香是必不可少的添加成分。莞香的妙用，自然远远不止冒辟疆记忆中的“红袖添香”，更不只给香水添点特别的味道；她还是名贵的中药，也是民俗中用以熏香辟邪的极品。5.39.217.76. o& ~: T( L% i: o
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不过可能放太久了，这块木头也闻不出有什么味道了。 |
發表於 2010-10-6 11:02 PM
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