[中式食譜] 火烧蛤蜊

咖啡愛奶茶

【原料】 公仔箱論壇+ H) o  i& m2 z; @9 p& F9 v, d/ I: w
活河虾。 公仔箱論壇; h3 |6 u% e9 G% y3 [
【调料选用】 公仔箱論壇1 y- W* O8 `% e* ^
盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 5.39.217.76, A4 c' c0 x0 U! l2 E. b  w
【制作及食用过程】 公仔箱論壇& ^: {9 z) v) V+ b9 S6 z3 ?
（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。 公仔箱論壇! w6 f  r0 _' s* ]* m1 w7 X# J
（2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。
! G/ `, n5 n1 @& ~( W公仔箱論壇（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。
/ J; I# R& b6 H  wtvb now,tvbnow,bttvb特点：鲜、嫩、香、别有风味。