[中式食譜] 火烧蛤蜊

咖啡愛奶茶

【原料】
3 F7 O' j& \% a' Q* M& e. }5 \+ H, stvb now,tvbnow,bttvb活河虾。 tvb now,tvbnow,bttvb) {+ t- _. T) E# h% Q2 U1 B# o
【调料选用】
6 d: B4 Z. ^# ~- Z: w盐、味精、五粮液、芝麻酱、香菜、葱、姜、青椒、醋精、麻油、酱油。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v# P( t/ ^+ |2 h( x
【制作及食用过程】 公仔箱論壇4 W$ G- H& q8 K$ c5 r$ Y
（1） 将活河虾洗净，放入有盖的盘内。
: P' C5 V. j4 h( J% s5 P（2） 将芝麻酱加调料后，调匀成芝麻酱小料，将香菜、葱、姜、青椒切成末，加入调料后也调匀成小料，放如小碗内。
' p4 \2 _, }! Q; q7 ^2 N  R; ]% H$ g（3） 上席时将白酒倒在活河虾上，加盖闷几分钟后即可食用，食用时将河虾放入小料即可。 5.39.217.76  h7 i- Q8 `1 n
特点：鲜、嫩、香、别有风味。