[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 5.39.217.76. [% X% N1 N$ ^4 [, L
【原料】
0 h* G, t8 h" b5 O0 G3 d' J5 v1 _5.39.217.76玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb; b' o- Z( P( r9 P8 h, ?
【制作过程】 & \2 C0 j9 j. e) e
将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。