[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。 ; H' Q; [( V/ w0 P8 C- J# v
【原料】 " S0 ^: }- G! P0 y) A& |
玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 ' Y# w8 h3 ^4 M6 f/ S0 v) z
【制作过程】
* U9 U$ S& c8 X8 Gtvb now,tvbnow,bttvb将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。