[中式食譜] 玄驹鲜贝

咖啡愛奶茶

【特点】 口感脆嫩，营养丰富，祛风湿。
' \' `$ n# ~- P公仔箱論壇【原料】 / G' B9 a! q/ k$ w5 z, ^/ W
玄驹（黑蚂蚁）、面包糠各150克，鲜贝300克，鸡蛋1个，椒盐、精盐、黄酒、胡椒粉、味精、白糖各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb5 j3 {. G9 f. t" B  y) L1 Q
【制作过程】
6 j6 `6 i5 m  Ntvb now,tvbnow,bttvb将鲜贝用调料腌制后加入鸡蛋液抓匀，滚粘上面包糠和入油锅炸制即可，装盘撒上椒盐。