[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
( [( o& I: H8 [8 L( z    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，
+ C. x4 k% {. v; _公仔箱論壇    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
( f; s' `3 T3 A- _% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；. s: K  Y3 _3 t* p9 q
    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L8 K4 H/ }* U( T1 F4 n
    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
0 V( S- M* B; F3 P6 s/ l- ^tvb now,tvbnow,bttvb    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
" M( |+ d; U$ d% ?' u公仔箱論壇    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，5.39.217.76& r1 r! R! B0 W6 K' T
    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，
8 J& m% B  i9 H' |' R    然后收汁调味，放入芫荽即可。