材料:光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、tvb now,tvbnow,bttvb8 H. X' O: H1 {
蒜头(去衣拍碎)15克、川弓2小片,芫荽少许,7 o+ D9 C. ?/ c5 l9 Y/ a+ v9 ^
盐、糖、老抽、蚝油各适量。
# i' u5 ?, T+ ^* ]: ~7 k$ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:光鸡洗净斩件,以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用;
8 x$ f" K4 U0 m# d1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水蛇宰好洗净,斩成6cm的段状,出水片刻,沥去水分,7 A( {5 k0 F. P' t- H' m) `
放入锅内以中火炒干至香味溢出,备用。
& j6 }3 |" V8 V* u; I( g9 rtvb now,tvbnow,bttvb 爆香蒜头和老姜,下鸡和水蛇大火翻炒,
; h0 |. }6 n, Qtvb now,tvbnow,bttvb 溅少许绍酒,加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽,
% {5 \; R2 i' F0 R5 {, E! ctvb now,tvbnow,bttvb 以盐、糖调味,中火焖煮20分钟,
1 d: S0 \/ Z& @' R6 \0 K- T) p6 ^$ k" K5.39.217.76 然后收汁调味,放入芫荽即可。 |