[中式食譜] 二宝水蛇焖鸡

咖啡愛奶茶

材料：光鸡半只、水蛇200克、老姜30克、、陈皮1块、
3 }8 m% b5 g* o: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蒜头（去衣拍碎）15克、川弓2小片，芫荽少许，$ S  ^9 S' C. w$ b( O$ z
    盐、糖、老抽、蚝油各适量。
+ H" a9 D" P+ m- l* H做法：光鸡洗净斩件，以盐、生抽、胡椒粉、生粉、花生油拌匀备用；公仔箱論壇0 L) L. s, _% `( T
    水蛇宰好洗净，斩成6cm的段状，出水片刻，沥去水分，
) f7 `4 j. N1 d. H- u公仔箱論壇    放入锅内以中火炒干至香味溢出，备用。
/ F7 c5 C* A* J! Y8 z. dtvb now,tvbnow,bttvb    爆香蒜头和老姜，下鸡和水蛇大火翻炒，
& T8 ]0 w: p& N) Y. u$ b    溅少许绍酒，加入适量水和陈皮、川弓、蚝油、老抽，
) `4 M' `( _& q" j% y( D5 b# P公仔箱論壇    以盐、糖调味，中火焖煮20分钟，公仔箱論壇0 _; [1 }: R6 G. C
    然后收汁调味，放入芫荽即可。