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【【原料】 tvb now,tvbnow,bttvb. k6 M# y7 \# }7 M& j
干蛤士蟆油粒25克,罐头橘瓣10克,红樱桃10克
" }3 W# C) \ K" [; utvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】
$ W0 y+ Y1 W1 a2 {: o$ W" x1、泡发好的蛤士蟆加清水、料酒、葱姜,蒸10分钟取出;漂洗除去腥味,用清水浸泡; tvb now,tvbnow,bttvb) q% D! l4 ^& C, H
2、冰糖加清水烧开熬成糖水,滤去杂质;另取锅放入开水,放入发好的蛤士蟆煮开沥水; * F* m3 \7 y: W9 }
3、锅内倒入糖水、橘瓣、蛤士蟆烧开,倒入汤碗,放上红樱桃即成. |