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位于峇眼花园的铭香海鲜茶餐室外观。0 V- k9 }4 B! [' F
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铭香海鲜茶餐室向您推介的各种美食。
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东主夫妇吕迓铭及洪嫣镇（左3及4）与员工为顾客提供最佳的服务。9 q& J7 |: c G- c
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. x$ N5 Q& p0 ?; S' t0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。报道：张晶琇公仔箱論壇4 k F' z# ~+ R) t3 Z
摄影：林联兴
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铭香海鲜茶餐室
- u8 ?4 ^. @ G; \3 Z" C5.39.217.76地址：58, Jalan Bagan 1, Taman Bagan 13400 Butterworth（北海专科医院对面）
L9 c9 U. H; Z( N4 e1 `tvb now,tvbnow,bttvb电话：012-49316335.39.217.76& \1 r9 i2 Z& g6 \6 P/ i4 b* K
营业时间：：下午5时至晚上11时30分（每逢星期三休息）tvb now,tvbnow,bttvb- L, C" T* E9 w) [
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美食并不需要山珍海味，在铭香海鲜茶餐室一样可以吃到一餐美味又可口的家乡风味菜肴，以美丽的心情来享用香喷喷的佳肴，是人生一大享受！
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- Q! c8 Z' C- L! `% ^" ~, H6 E5.39.217.76丈夫掌厨妻子点菜( c) D% a( z4 A% |
% Q+ D: w4 O' r# D" s$ {6 ltvb now,tvbnow,bttvb位于北海峇眼花园的铭香海鲜茶餐室开设已12年，食物的美味、服务态度佳获得当地居民的好评，自然也成了该茶餐室的长期顾客。
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女东主洪嫣镇表示，该茶餐室是由她和其夫婿吕迓铭一起经营的，其丈夫担任厨师，而不精于厨艺的她就负责点菜及监督厨房外的工作。
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她说，当初会开设这间茶餐室是因为其夫婿开始出来社会打工时，也是在餐馆帮忙，从做杂工到慢慢累积经验，烹饪的技巧就慢慢上手了。”因此后来就脱离打工一族，我们两夫妻就自己经营煮炒生意，直到今天。”公仔箱論壇( I+ F$ q- j- x) c( M6 E
% G; M Q* m6 A/ u& z公仔箱論壇80种佳肴百吃不厌公仔箱論壇$ o4 X/ s5 a% F
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该茶餐室的美味佳肴共有七、八十种菜式，全都是厨师的研究加创意所烹调出来的菜肴，让您百吃不厌。5.39.217.769 c- E- J& i- t* }9 w. K u/ R! e
% f( {7 u! n' u; c3 y. u" R! p) L( A( x公仔箱論壇铭香海鲜茶餐室虽然比不上餐馆的规模，但是上桌的菜肴一点也不逊色，甚至还可以吃到一些家乡小菜，让人回想起以前纯朴时代的食物，让人回味无穷。
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+ S3 n1 ?. a; o6 ?! t* h咸鱼蒸肉口感佳
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若您想试试一些家乡小菜，咸鱼蒸肉就是一道值得推荐的菜肴。肉经过特别处理后，就显得松软，口感佳，嚼在口中不会有硬蹦蹦的感觉。
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) r% i3 d4 {% [& R. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，咖喱鱼头、咸菜鱼头汤都是采用新鲜的鱼头，所以顾客特别喜爱。至于前来喝酒的顾客，就会喜爱点沙爹肉、酥炸蕹菜，美酒佳肴，可以跟朋友聊个天南地北。小孩子则喜欢一些不辣的菜肴，如三王蛋、甲必丹咖喱鱼肉等。( ^( Z9 X& `: J( K. u. F/ S9 W4 R2 [
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好评一传十十传百
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洪嫣镇表示，以往该茶餐室的顾客都是当地人，但随着该区设立交通灯之后，交通方便，外地的顾客也增加了。
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她说，顾客对于该店食物的好评在一传十、十传百之下逐渐增加，而且有不少是回头客。他们可先致电预订，避免久等。 |
發表於 2010-10-4 09:33 PM
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