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★杏香咖哩魚柳（4人份）
- {! D! |9 J. H7 j2 H8 J材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z* a9 g( n# z9 n9 ?
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
: H( H$ N" g4 E+ U. p+ D公仔箱論壇做法：
2 V. h- D) h: O2 ?6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W# w& o; X- w5 C/ c
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。tvb now,tvbnow,bttvb I* \) D; ]+ }! y
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
) V+ `! u3 H& {, E& f+ e: H4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。) Z5 f# s: D9 d) g# O% `
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。5.39.217.760 K! R. r; z# D' X7 S }; W; F
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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