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★杏香咖哩魚柳（4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o% H6 h' i5 Q7 }
材料：tvb now,tvbnow,bttvb: ?* L% `7 A I6 a# |" v+ G
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許
* K2 M5 l5 |/ A1 z5.39.217.76做法： B; ~" o* a8 E; Z" i2 _6 d2 Y
1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
0 O% R0 P& A# N" }' D5.39.217.762.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 y: q( B& b! ]/ \: U6 P
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。公仔箱論壇' ?8 L0 F: _1 I' U* R
4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [' d% `2 q1 F7 q! L5 p6 Y: G# T
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。8 ^# q8 p v- c1 m
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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