[中式食譜] 杏香咖哩魚柳

咖啡愛奶茶

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★杏香咖哩魚柳（4人份）
2 t0 c' Q8 d, c3 wtvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 g0 ^% S& n6 u' d
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb# _/ z1 f* B% V
做法：
$ g) l3 H7 H1 D* g; ?1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。
3 [8 g& J  {/ o8 b4 I公仔箱論壇2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。" |' T3 {- M0 V" H) z. p
3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
, k# M- n9 C3 [+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。
0 l$ ^/ r0 R) d$ E3 r  Ptvb now,tvbnow,bttvbTIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 x; n  e: L# {/ I6 ^1 B0 L