2 x+ E* X+ e, {% i, d! n- Q4 T1 o) m公仔箱論壇★杏香咖哩魚柳（4人份）公仔箱論壇' o+ S/ K3 B0 c/ w4 L9 K' @
材料：: `0 M5 w; W$ F- i
鱈魚2片（約600g）、加州杏仁20粒、洋蔥丁2大匙、青椒丁與紅椒丁各1大匙、咖哩粉1大匙、番薯粉1/2杯、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許; k; t$ u; j: H) q: I3 L
做法：
# \9 u' F. F8 p& D8 N8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鱈魚除去皮骨，切成如大拇指大小的粗條，撒上鹽與胡椒粉調味，醃約10分鐘。8 P9 G) A5 g3 U( \0 _* g
2.杏仁裝入塑膠袋中，以刀背拍打成顆粒狀。
6 t3 }+ {: j ctvb now,tvbnow,bttvb3.鱈魚條均勻裹上番薯粉。熱油鍋，將魚條以中火炸熟，瀝油撈起。
4 M; ~4 r' I2 E7 Q" M9 wtvb now,tvbnow,bttvb4.將油倒出，把洋蔥丁入鍋炒香。改成小火放入青、紅椒丁、鱈魚條，撒下咖哩粉，拌炒均勻。關火後，放杏仁粒。8 _8 R# g' D& T w* M+ _/ M! H
TIPS：如果不喜歡咖哩味，可略過直接撒杏仁粒。5.39.217.76% Y; ]0 Q6 X4 n# d0 R7 I+ e' T( k
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發表於 2010-10-4 08:31 PM
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