[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

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材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
6 D' x4 N" k. b& m! ^副材料：蔥段、蒜片少許
' S: }$ x  }6 N調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 公仔箱論壇2 W. j0 q& j& a# w1 D0 P6 q
作法：公仔箱論壇' @) e5 M  X/ V4 F- K
1.皇帝豆燙熟備用。 - @9 r1 D8 w+ |5 M" Z4 c/ ~( k2 h
2.蝦仁過熱油至熟。 + v; l0 w7 W9 e& w. J3 o: j" ^
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 , Q: l* B  n6 l# B
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c( J' B/ a0 ?* Z  C. V
5.起鍋前勾薄芡即可。