[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

; t7 _1 V4 n& S6 z公仔箱論壇材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
0 |. |0 n4 J+ Z1 l公仔箱論壇副材料：蔥段、蒜片少許 # I7 V$ }, x: i- n& `0 q" B* y+ z$ D
調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 5.39.217.762 S0 B+ z# @+ k. @) f
作法：5.39.217.761 o! F! [2 B# B" m
1.皇帝豆燙熟備用。
; u/ x0 o5 U. a8 P3 n8 z公仔箱論壇2.蝦仁過熱油至熟。 tvb now,tvbnow,bttvb( t# Z' ?3 i4 O1 t+ B: ^) ~, i
3.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 5.39.217.76' p- Y, x. y, L. Z- f
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。tvb now,tvbnow,bttvb: t$ ^: u/ W, Q7 r) W
5.起鍋前勾薄芡即可。