[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

/ h2 k* J7 N* k% U# ]( y
材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
" {, s9 M; p) v7 wtvb now,tvbnow,bttvb副材料：蔥段、蒜片少許
; n" U1 m; E3 [; h" \7 ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb, q  J' _( h- c! i1 g6 J( v
作法：
9 h# m  P' ?/ B! S" N. v' qtvb now,tvbnow,bttvb1.皇帝豆燙熟備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" ]5 H7 ]' L7 Y5 j% W& Z) i& P# v
2.蝦仁過熱油至熟。
- u% K' D, K, c: W8 v0 K5.39.217.763.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。 公仔箱論壇; v" A: X2 i4 l6 ], ^$ w4 G
4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。" [  c. U  t2 l! A1 S- {) s
5.起鍋前勾薄芡即可。