[中式食譜] 蝦仁炒皇帝豆

咖啡愛奶茶

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材料：蝦仁150克、皇帝豆150克
: n+ J/ h+ b9 |9 K) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。副材料：蔥段、蒜片少許
2 ]1 X  G5 _2 w9 k; ?& gtvb now,tvbnow,bttvb調味料：沙拉油、紹興酒、太白粉、鹽、雞粉少許 5.39.217.76* e6 u7 M& W& E* d# q# b! P7 U
作法：
  v- V; B9 C8 X, ^/ @1.皇帝豆燙熟備用。 ( R7 t: }4 R, E* [: y& i9 J) n+ Y8 Y/ o
2.蝦仁過熱油至熟。
/ m% Z2 z% v/ k7 a5.39.217.763.起油鍋將蔥段、蒜片爆香後，加入紹興酒。
9 i3 p# m, [! L4.加入皇帝豆、紹興酒、鹽、雞粉等調味料拌炒。5.39.217.762 j8 U* Q, Y0 t. S
5.起鍋前勾薄芡即可。