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/ `" [: J4 W: c, {9 u% M' l' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鱿鱼，青红椒，洋葱公仔箱論壇" M" e9 A2 \, K; D1 K) D8 `
步骤：5.39.217.769 a- P& [1 s9 j) U
1.锅里烧开水，加些料酒，盐进去，把打好花刀的鱿鱼片焯至打卷后捞出沥干水。
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, ^7 I8 N$ }' ?& N3 E3 |7 r8 T) |& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.炒锅烧热油，下蒜片爆香，加青红椒块，洋葱块炒至断生。
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4.取甜辣酱，糖，盐，料酒，鸡精胡椒粉和少许水淀粉调成料汁。
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5.将焯过水的鱿鱼卷回锅，倒入调好的料汁炒匀后把除汤汁外的全部材料起锅装盘。
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$ o) O+ `; J8 Etvb now,tvbnow,bttvb6.大火将锅里剩余汤汁煮到浓稠后浇在装好盘的鱿鱼卷上即可。5.39.217.76/ g# N7 A# r" i; n$ g( y/ J3 m0 g
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贴士：
0 u9 y4 z& [( q; U. h5.39.217.761.我用的是从超市买回的处理好的鱿鱼片，如果你买到整只鱿鱼自个处理，
- A1 R. y% B* V5 t4 X公仔箱論壇一定要记得撕掉背后的黑膜。另外鱿鱼很滑滴，特别说一声要小心手哈...公仔箱論壇 @7 i% \ H) E4 w
2. 鱿鱼卷在锅里待的时间一定要短，不然就不嫩了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~! S! `8 @0 ?
3.如果你想要又嫩又重口味，那就在炒洋葱前炸点辣椒什么的，
4 f& }. h# C, H5 J4 D: _9 P$ m公仔箱論壇后面的料汁里也加些你喜欢的调料。- _5 ]- \6 ?3 s/ _/ @% @ ?
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發表於 2010-10-2 02:13 AM
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