[中式食譜] 茄汁明虾

咖啡愛奶茶

$ ~0 c' J  s# K7 X1 ~+ Atvb now,tvbnow,bttvb主料：明虾半斤 . h5 l1 ~) ?+ d; D3 G6 j4 g& _, W* U
    辅料：青豆两勺、笋丝少许、生姜、葱、糖番茄酱、生粉盐、味精适量 - v* X, R- S3 |6 T
    制作：
/ |" u' V7 _2 C% Z  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1)大明虾剪去头须及长脚洗净沥干，笋、青豆洗净备用； $ ~2 n$ ?; \: L" J- P
    2)烧红锅，下油，爆香姜及葱，放入明虾两面煎至金黄五层熟，加入料酒，盐，少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓，即可上盘； 5.39.217.76! g. S8 e$ E) S( X
    3)再烧红另外的锅，下油，笋丝及青豆翻炒加盐，味精，湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边，便可食用。