[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
" C1 K$ p3 g1 I* T5 P* X4 dtvb now,tvbnow,bttvb雞翼4隻
- u& u3 Y# H) _- O+ D" w公仔箱論壇辣椒仔特辣辣汁40毫升
  K! d- o- U$ ?/ N" E花椒6粒
) w1 q! H" e5 @7 g# q7 ~2 u+ h公仔箱論壇紹興香糟露酒100毫升
- L1 M' Y7 a' ^# S薑片10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 ]% T0 T4 F4 [5 w) ^4 W; {4 T
　
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8 U# s! d8 F+ k- [做法：
: u: \0 x3 K, x) v7 X1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。+ _: H/ `/ T1 n7 G, U$ `- p3 K+ ~
2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。