[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
& D! M# [: l0 }- s3 c5.39.217.76雞翼4隻
* K; _/ v- J& j) u+ v公仔箱論壇辣椒仔特辣辣汁40毫升tvb now,tvbnow,bttvb& y! |0 l! u, ~% N7 c3 {. Y0 H
花椒6粒  H; i8 w# G) H/ o- I" y" F4 I
紹興香糟露酒100毫升公仔箱論壇: @8 ^. ^' b  }: i4 D! \
薑片10克. ?5 }: @1 }* V3 N
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$ M+ F1 f3 v+ }7 {* Z) j1 htvb now,tvbnow,bttvb做法：
; T- B& ~. D' rtvb now,tvbnow,bttvb1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
0 Y: r0 |3 p6 o& m2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。