[中式食譜] 花椒醋雞翼

咖啡愛奶茶

材料：(1人分量)
& Z0 h/ }" Y( G9 u7 K2 A( `1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翼4隻公仔箱論壇" I2 A: b0 V6 j( Q
辣椒仔特辣辣汁40毫升
# N$ |( d% `9 K+ a2 n$ q花椒6粒
8 b7 E" I% H: _& \, ~- ]" l- @tvb now,tvbnow,bttvb紹興香糟露酒100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S9 q/ Y1 J& W2 D3 F" |2 k
薑片10克
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1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透，瀝乾水分，備用。
, B9 t$ y( t7 T2. 炒香花椒，混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁，加入雞翼伴勻，蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時，即可。

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薑和鹽水把雞翼浸至熟透 , 如何能煮熟的雞翅膀？有些步驟是錯過了？