材料:(1人分量)
6 H3 { M/ k4 \! P' L5 a+ r7 b雞翼4隻7 ?1 o' p( R p
辣椒仔特辣辣汁40毫升tvb now,tvbnow,bttvb, U' n( F u9 a2 S# V
花椒6粒5.39.217.76! M- h5 g6 P! C6 [+ w
紹興香糟露酒100毫升5.39.217.76+ |8 P r, N4 { }/ Y9 h0 I
薑片10克
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" {9 O i( k7 ]# P9 C5.39.217.76做法:
1 u: U% `- b; \7 q公仔箱論壇1. 先用薑和鹽水把雞翼浸至熟透,瀝乾水分,備用。
: d, n1 [* n; Y% Z+ F+ stvb now,tvbnow,bttvb2. 炒香花椒,混合糟酒及辣椒仔特辣辣汁,加入雞翼伴勻,蓋好並置於雪櫃內醃6-8小時,即可。 |