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[中式食譜] 花雕醉雞翼

材料: " A# c) b, \. a& @* ~
雞全翼 1 5 隻
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醃料: tvb now,tvbnow,bttvb. @; ?/ }3 h/ l/ W. _1 S  J
鹽 3 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 ]2 t5 D0 M. f4 ~/ L: ?; a' z
蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒- G( `8 _0 K" C; q+ \3 s
指天椒 (切碎) 8 隻
6 {3 e3 k$ h; h. Vtvb now,tvbnow,bttvb花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
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做法:
* C0 |$ L: \! }/ V8 L5 {- b  \0 H1 C1. 將雞翼與醃料混和後,用保鮮紙封密,放進雪櫃醃一晚。
- g& e& E0 t8 @8 A5.39.217.762. 取出雞全翼,可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。
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