材料：
% C0 l2 N- o; I) I公仔箱論壇雞全翼 1 5 隻公仔箱論壇% Z, C. T b) l6 U3 _% Q
醃料： 5.39.217.766 g1 q2 Z2 V/ z3 N" ^
鹽 3 茶匙
f. }9 r* S" |0 N; j4 F蒜頭 (切碎) 7 - 8 粒
' t- E8 q; J$ v7 S5.39.217.76指天椒 (切碎) 8 隻
# ]7 \5 k- Y) _% _$ A- ^花雕酒 1 / 2 杯 - 3 / 4 杯
/ m5 I0 o/ c1 h7 M0 w5.39.217.76 公仔箱論壇1 i8 ]' C5 ^4 Q5 [) K/ k
做法：. y j; q2 A9 ~" _ x1 d9 t" _% T
1. 將雞翼與醃料混和後，用保鮮紙封密，放進雪櫃醃一晚。
3 z3 c& C2 C) c" S& f2. 取出雞全翼，可隨喜好而用鑊煎、放進焗爐焗或作燒烤。 |
發表於 2010-9-29 08:19 PM
| 
