[中式食譜] 泰式檸檬魚

咖啡愛奶茶

+ L- K$ \5 \7 R' ]/ F【材　 料】- d! S' ~( m8 `1 }
加州鱸魚 1尾
0 i; h0 |% Z) c) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 15g
/ ]' t, s5 d) `, n辣椒末 15g
8 p1 b- t& `9 R8 J( @8 o1 f+ d5.39.217.76薑絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb9 `( H) k5 G, m
蔥絲 10g
6 w1 S5 D$ d+ O: i& i5 `tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m; W% H% F/ E
香菜 少許
! J, [( d2 i0 W9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬片 少許
0 T8 V  R- y9 ]0 Y6 a5.39.217.76【調 味 料】
; J7 j6 N2 z% w" K+ z8 a% |$ @6 {魚露 1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q/ Z1 N% v7 N6 [! E7 o
檸檬汁 1大匙
7 `1 b; b+ E) gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
- m# V# \+ }$ u- K& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V) z; x3 e) F4 F) C; n" ]( j
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。5.39.217.76% T/ l9 Y0 a, a8 C
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。5.39.217.76- i3 o$ q$ T% Q% o6 B- d* @3 c* z
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
- g8 z0 d. M9 n$ I7 p- g5.39.217.764.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。