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【材 料】
5 c9 t0 o5 Y J5 L: i; e" j. Xtvb now,tvbnow,bttvb加州鱸魚 1尾5.39.217.767 M4 |& ~9 ~4 F3 H& u2 q8 w8 |; |6 ?
蒜末 15g5.39.217.76# o. A" I1 R- D( [0 C: c
辣椒末 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P: Z3 I, Y0 H0 K4 n& X
薑絲 10g
# [8 f& G1 K8 u* g5 @3 F _蔥絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) N! h( Y# z1 \0 [) ~
洋蔥絲 25g2 i2 }# z* t" ^3 w5 H5 U( S
香菜 少許公仔箱論壇# J) {9 B. [& B2 ~8 c6 q& Q
檸檬片 少許5.39.217.768 x! e8 L$ x* Y
【調 味 料】9 k3 H5 N4 X" T- G
魚露 1又1/3大匙
3 @) C+ l; ~7 R& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 1大匙
8 g# M( d8 f$ g1 I, w) s4 }1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙
3 p1 {- ^$ H$ M& U) ]7 ?8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】' t. P& G1 s& p1 G- R _; t
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。6 ~0 W. s$ f. |8 S, E
2.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
5 a8 ?3 {' I. N' M" T; q) stvb now,tvbnow,bttvb3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
! j$ v% _) H# l" i% v公仔箱論壇4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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