t; G7 o* n2 w% I1 U9 R【材 料】/ W9 Q5 R7 ?$ a% U7 L) J* X0 Z
加州鱸魚 1尾公仔箱論壇) e& c3 s6 ^) b9 A" v+ r! a
蒜末 15g$ ~- j2 v0 g9 e5 n* H/ d6 l& U) g
辣椒末 15g
! q9 F; J2 K9 X5 A! O公仔箱論壇薑絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb* {( H! |/ a& O/ F& G
蔥絲 10gtvb now,tvbnow,bttvb/ ^- g5 a' m: y n
洋蔥絲 25g公仔箱論壇' W# h9 h F, Q) V& q( F
香菜 少許
3 h/ l0 @% Q5 ~9 e公仔箱論壇檸檬片 少許
: k, a* X! P6 |. `( G' O, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 W- C# ]8 E2 w1 |0 i0 e魚露 1又1/3大匙
6 j. F: R+ h( J8 h# }/ j& p" }公仔箱論壇檸檬汁 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H0 Z1 k2 N8 m l c
糖 1大匙公仔箱論壇; N* H7 U; ~" P; F' R c$ o2 ~
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, j* _4 Z0 a# n% E# G' z5 X9 A
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
) K3 q* y w- ^# O3 g3 \$ i5.39.217.762.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。
4 e/ J" j. M+ u$ Q! ^8 S4 T! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。
$ [% X1 U J& ytvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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