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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I, s$ e7 J' Y0 h
加州鱸魚 1尾. _% G7 t1 W# J/ G6 s6 b6 E
蒜末 15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c4 D* J) q- M' ]; s/ m; W7 {
辣椒末 15g
* d0 `$ S" x. q6 ^4 _, q公仔箱論壇薑絲 10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 f5 L2 q3 W+ x+ G% @
蔥絲 10g5.39.217.76# F4 K& B: J$ b5 R ` j- R5 V
洋蔥絲 25g5.39.217.760 ?- V) }+ y. m6 r" Z6 C
香菜 少許
|- C, F7 A p3 f- B, c: f檸檬片 少許公仔箱論壇' N, O. Q$ o, H9 d- \
【調 味 料】
6 J7 x1 J8 G7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1又1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 A2 y& J/ q: k( G
檸檬汁 1大匙
8 N. z; j; U8 }9 Wtvb now,tvbnow,bttvb糖 1大匙
; R7 J5 q( u' v9 \* B0 dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76) p( E6 B+ b, x( d9 [
1.加州鱸魚處理後洗淨，在魚身上劃3刀，抹上少許鹽（份量外）備用。
# c5 R# }; g& {. c2 ]: b [5.39.217.762.所有調味料加入蒜末、辣椒末混合拌勻成醬汁備用。5.39.217.765 Q+ z; u7 y) X
3.取長盤放入薑絲、蔥絲，再放上作法1的鱸魚，在魚身上放上洋蔥絲，淋上作法2的醬汁。公仔箱論壇3 W) D4 p2 n1 K' N: C
4.將作法3放入已滾沸的蒸鍋中，以大火蒸約15分鐘，熄火後放入檸檬片與香菜即可。 |
發表於 2010-9-25 03:52 PM
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