[中式食譜] 白灼芥末鮮蚵

咖啡愛奶茶

/ d5 _$ Q7 X0 ]  o" c6 ], j6 h* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】 5 `, C" v& F5 F: ?! G

) g; q5 L0 ?- P1 g$ [' W) W: a" @tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 x. q) U& q4 a
地瓜粉 1大匙 0 `) N- h8 J, b2 {: A! }
辣椒絲 適量 5 ?0 {$ e  q. }8 n* ?
生菜葉 適量 ! V$ ~$ O) v7 _5 |: u
山葵醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb& I( h) f! x8 l5 g4 ?% D0 E$ z. Z
酒 1小匙 / ~" s* _( q5 a6 J! c6 P( b" i
山葵醬wasabi 2大匙 公仔箱論壇. a( p" \5 m. o2 r5 [
檸檬汁 1大匙
1 m6 g$ J6 z9 l+ h' C5.39.217.76鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s9 o# ^; g3 A0 d6 m$ p" ?
【做　 法】
+ d$ \1 l$ x! M: K8 s5 J5 t公仔箱論壇1.將山葵醃醬混合均勻；辣椒絲泡冷水使之捲曲，備用。
% E# g( O8 j6 M( ltvb now,tvbnow,bttvb2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。
9 V0 p9 c4 N4 s( k5 g3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r, J3 a4 H' g, X0 l' n8 a
4.熱一鍋水，待水煮沸後，將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。8 [1 e; o( a& I4 U" Y
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾，放在鋪有生菜葉的盤上，再放上作法1的辣椒絲即可。