
. U' z+ `/ f+ |) j% S6 R) O【材 料】
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鮮蚵 300公克 公仔箱論壇) l$ m) l0 H* m7 [6 u8 w: B+ T
地瓜粉 1大匙
% B0 K/ v9 p1 i' k公仔箱論壇辣椒絲 適量
3 x9 J+ ?- [/ ~% K生菜葉 適量
' C+ R7 ^9 r3 j$ U/ z- p公仔箱論壇山葵醃醬:
! Z [% h2 z5 z: o ~; q5.39.217.76酒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. I& R4 u3 i# R
山葵醬wasabi 2大匙
( K5 @. z+ d$ c* ]2 F) ?' h檸檬汁 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \* [( f( y' W7 z. m: S
鹽 1/4小匙
$ d' Y, g* o, J- o# Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
. e% e1 t. D; p9 V5 l ~4 Y1.將山葵醃醬混合均勻;辣椒絲泡冷水使之捲曲,備用。
$ ~9 `, ~# M& \. u1 u. @; U公仔箱論壇2.將鮮蚵輕輕洗淨加入山葵醃醬醃約10分鐘備用。/ a) O! h3 U( b2 L& p; J/ Q
3.於作法2中加入地瓜粉後拌勻備用。
3 s6 t I8 n4 l/ h t公仔箱論壇4.熱一鍋水,待水煮沸後,將作法3的鮮顆一個一個放入沸水中燙熟。) c) M7 ~ ?) ]4 ~1 }1 m3 N9 K* @
5.將作法4的鮮蚵撈出瀝乾,放在鋪有生菜葉的盤上,再放上作法1的辣椒絲即可。 |