, H+ ?* X' X ?: d, l! a公仔箱論壇■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。 tvb now,tvbnow,bttvb' E( q4 J( i! E2 S
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■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。
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; U+ ]: m+ e; B5 R* ]2 s' w5.39.217.76■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。
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传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。5.39.217.76/ f$ {6 \$ U- M+ c- V# h
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制作费劲 数量少3 D% a! X4 x% q
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去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。
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今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？tvb now,tvbnow,bttvb5 G# h1 P. z8 z8 ]) W
: W, \: \7 m$ G. U# W2 s8 e. J, C老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。
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8 J: L9 E o. Y4 N, d! U6 t3 ~公仔箱論壇“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”; V# p# h5 m( D& J5 \% y
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老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。公仔箱論壇# g8 p& v' c, q- \& k7 Q5 B' |
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去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i6 d2 {4 r E' T
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不靠包装 重风味5.39.217.76! { F0 O1 i' I# E- r
& ^2 z- a/ W$ _3 g记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 e$ D6 A! t9 C
) `+ _, y: t, b4 Z/ ]0 J a白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P# X! c: `) p* @
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我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。tvb now,tvbnow,bttvb# P) {; n/ b+ G- ? u1 g. C
# p7 B4 S/ e6 z+ x公仔箱論壇老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。
) B2 A: |8 f$ E/ v2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Y! ~ C3 n( p0 L/ w2 {, \5.39.217.76传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
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