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■ 福建月饼馅料有瓜子、桔饼、芝麻、猪油等，所以越嚼越香。
" Z: r! `" D0 K! _6 E# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V( d% X+ V8 c0 S, s% c3 s
■ 尽管卖相不是很美，但胜在传统古早味，因为没下防腐剂，故绝不能久留。
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■ 蛋黄酥，有莲蓉与豆沙两种口味，皮酥馅美令人回味。
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传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神。tvb now,tvbnow,bttvb, m+ C& M) U5 x1 p
6 f/ u% O i0 G5 \2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作费劲 数量少公仔箱論壇9 l+ _5 L6 J# W3 [3 |. K- A' X
0 h h u- w) r9 o. Q0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去年就与店家说好，今年的传统福建月饼，一定要留给我，去年靠近中秋才去买，就仅剩16粒，我二话不说就全要了。
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0 t% C' U2 O* B2 r; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今年，当大街小巷还在谈中元歌台及酬神戏时，我就跑了两趟，问什么时候可以买到传统福建月饼？
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! G5 O* S' B' x1 A2 t. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老板说，传统福建月饼与一般的粤式月饼不一样，一定要靠近中秋才上市。tvb now,tvbnow,bttvb' e, n. k' D' \
3 G- g& j/ E: j! E. B5.39.217.76“传统福建月饼，主要的顾客是一些老人家，他们每年都来找回传统的味道，卖得不多，就是吃一两颗回味，因为制作费功夫，我们也不会做得太多。”
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& a6 z5 j& a2 V6 q. i5 N) |9 f公仔箱論壇老板要我八月初七才来看看吧，应该那时可以上市了。5.39.217.765 c4 W' s) U! c% T
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去年，有一些年轻的朋友吃过传统福建月饼后，早已吩咐我今年一定要提早去买。5.39.217.769 s b4 ~; d+ N9 K
) i6 O* N3 X: w* M3 U6 ]8 R5.39.217.76不靠包装 重风味
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1 e; v3 \' K& k7 o6 B* utvb now,tvbnow,bttvb记得小时候，槟城还有不少老饼家都是卖这种福建月饼。tvb now,tvbnow,bttvb5 j; B4 b: \. f& Q
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白色的饼皮烤得微微淡黄，上面印有红色印章“中秋月饼”，下面有芝麻垫底，芝麻烤得香气四溢。福建月饼的馅料有瓜子、冬瓜、桔饼、肉油、芝麻等。
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3 C. ^) t7 X7 s6 o我告诉老板，是否可以让我见一见制饼师博，因为在槟城，我可说找遍了全城，只在吴连祥，找回儿时思念。公仔箱論壇! F+ }; Q. Y2 Q3 S' J
" I* e0 W; a) @ H# y0 \老板说，低调的制饼师博说，因为功夫太多，他又不愿将功夫外传，所以每年就只做几百个应市，中秋前卖完就算。5.39.217.762 E |9 N& w2 f. A2 Y4 X
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传统的福建月饼，不讲究包装，讲究的是札实的原乡口味，就如务实的福建精神；从小吃过传统福建月饼的我们，尽管市面上有很多新口味，新品种及新包庄的月饼，琳琅满目，多得令人眼花缭乱，但我家的老人家及弟姐们仍然会念念不忘这风味独特、越嚼越有味的传统福建月饼。 |
發表於 2010-9-24 09:26 PM
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