[西式食譜] 泰式咖哩鍋

咖啡愛奶茶

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【材　 料】
. A& Q9 L5 I$ d; v+ p* X3 Htvb now,tvbnow,bttvb鍋底材料：
2 _: A1 w2 ?$ w# T% x5.39.217.76沙拉油        1大匙
4 o3 O& |; e2 ~, E! U" }洋蔥        1/2顆
9 e& p! i7 M% m$ U& X紅咖哩醬        1大匙
) v0 K  p4 k( O. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃咖哩醬        1大匙公仔箱論壇/ r) t$ X) C( m# Q' S
雞高湯        4000㏄
: Z* F9 ^- {3 v; O椰奶        50㏄
# i8 @" R9 n- {6 U/ n/ _5.39.217.76雞粉        少許tvb now,tvbnow,bttvb; Y0 t+ ?% j) Q" X1 e/ M$ l
火鍋配料：6 e# Z) N8 R( M( K
去骨雞肉片        適量
& I% R5 M6 [2 r( L公仔箱論壇魚板        適量5.39.217.76* z) ~8 f+ d  P; L- M  W* m
芋頭        適量6 N" P9 m# N' j; G
花枝        適量公仔箱論壇% Q5 b- _/ v  m: C
【做　 法】
* r$ r4 B" X. @公仔箱論壇1.將洋蔥切絲。
) b) t, o7 T2 w! A: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。
( c. z/ j, `4 A# y: \+ ~3 L3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
) t8 L0 `- F2 ]2 ^. htvb now,tvbnow,bttvb4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
5 y5 x! g# P) o6 ?) Ztvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。