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【材 料】
5 f4 X# L% t. t. `: c# Q- R, }; J公仔箱論壇鍋底材料：公仔箱論壇" |* r7 W: U" U! F
沙拉油 1大匙5.39.217.76" k5 Y% f m p: H0 t: L$ p
洋蔥 1/2顆
5 g3 u) S& M1 N公仔箱論壇紅咖哩醬 1大匙
1 b3 a" H1 { F/ k: s公仔箱論壇黃咖哩醬 1大匙2 p3 q. M3 }0 f. O% l6 S( ]: W$ R
雞高湯 4000㏄5.39.217.76" z& t9 _" V1 B; _* T
椰奶 50㏄
% }+ ?( s3 P! U* m5 {1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許" u/ n7 O8 |5 K& n6 z
火鍋配料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K. \/ |: g( d" U) l
去骨雞肉片 適量
' d* I( H9 g' z0 P S: E, R5.39.217.76魚板 適量 d" y1 w3 K% F) w, V2 S( g6 O
芋頭 適量1 ` R/ _, Y) g
花枝 適量
" B3 f J/ E0 u }7 f【做 法】! V" u" ~! f7 J% M
1.將洋蔥切絲。
7 b* h( E- v$ C( \$ f8 o5.39.217.762.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。tvb now,tvbnow,bttvb+ T/ ^* d' V6 d/ F b) n- }3 C0 i
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; o7 ?) S: k% m8 i& j( P
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
& P6 u) r- |6 u1 G1 atvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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