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【材 料】
" ?; X* A/ \, v鍋底材料：
6 B$ x" C% J+ ?1 Q沙拉油 1大匙
& L4 g/ T' X1 s H6 ~4 q8 j! Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2顆0 G+ M0 [6 J0 q& x) q( e, C6 [
紅咖哩醬 1大匙公仔箱論壇2 \) ~) ~/ I) P! M
黃咖哩醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! g1 ?# y( ^% @' {+ h
雞高湯 4000㏄
M: o8 u6 V+ }, }/ @, [/ @椰奶 50㏄
) a& j. H0 u+ N; u公仔箱論壇雞粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb* A$ ?! n( _5 U' r' n" c
火鍋配料：5 n9 [4 @" D- \5 X
去骨雞肉片 適量
" ~# F c% E; h" t( F. @5.39.217.76魚板 適量
2 D% ^+ c' @4 I! w/ P1 N3 b& k, c2 btvb now,tvbnow,bttvb芋頭 適量5.39.217.763 ?+ a* B8 P$ _& e
花枝 適量
% J2 x3 a) [) J) ]7 J! N; B0 C# s/ r公仔箱論壇【做 法】
! D7 y7 ?) C& ftvb now,tvbnow,bttvb1.將洋蔥切絲。
" u& q! G, G3 L1 i) J; T5.39.217.762.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |4 G, q. @1 D3 t/ v" C% ?; x' ?
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。
~' [1 i5 k: x. ^/ n* J4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。
7 {# G$ @. k" p9 R5 K5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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