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【材 料】5.39.217.76) i. u0 B4 L+ B& K
鍋底材料：
# Z' R+ y' _3 D沙拉油 1大匙
2 Y7 M9 [( {, o/ n8 S l- Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2顆
% [1 Q! U! j4 [0 F公仔箱論壇紅咖哩醬 1大匙) }1 M! _' R% I& w1 g: k
黃咖哩醬 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]7 i, s2 B& x4 [' s. i/ c! c I2 ~
雞高湯 4000㏄
; @ M( q) S! _% _椰奶 50㏄
2 u @' f" L0 V雞粉 少許公仔箱論壇3 n% m1 F+ w' W ^3 W; `$ g- l9 A
火鍋配料：* r0 q3 I3 P7 K
去骨雞肉片 適量7 {/ i+ w9 {- T4 W; v
魚板 適量: \7 D: w& c: C; D
芋頭 適量
& E. J4 W9 B4 {0 S5 n) s; d% b4 H花枝 適量4 ]( T, J4 _$ h
【做 法】
: p0 S6 W7 V$ |6 D1 K1.將洋蔥切絲。tvb now,tvbnow,bttvb) [, ~# [; f8 t
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。3 h! L* J7 x2 e8 Y& I7 }$ l
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。) t) x! S" b& M6 I/ |
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L$ o9 ]* b8 G/ S9 {
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。 |
發表於 2010-9-24 07:40 PM
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