流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！
7 z/ H" V3 z' `/ f; h+ _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F E O. [2 o0 O7 v/ R
碎牛肉
3 {' r+ T, C- e# `0 d; A公仔箱論壇 事实：8 r% Y4 `- k- h6 e
调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r+ l5 ^& B! f6 V( J) b
对策：
. n. n- V/ U9 n! Y& B公仔箱論壇 在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。# V# ]: Q8 F( R" X4 s4 J
: Y6 H- b0 N7 c( {: S S1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蚝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* @7 V5 k0 ~! R" y
事实：5.39.217.764 z+ M, }, x. D2 E1 M
生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。( L N" I( v% Z4 w7 d6 @6 x
对策：
) d; f+ s5 I& a$ m2 I* z3 ?! Y W公仔箱論壇 如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。tvb now,tvbnow,bttvb$ M; S: d4 M- i
其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。
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( I% @ {# o" A5 `* B. W冷藏三文治TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^- \! J' P, D1 O5 e
事实：
) g! M4 x/ T& r: c' X/ Otvb now,tvbnow,bttvb 不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。
) x& s$ _) b- D0 G5.39.217.76 对策：
' }/ b% C+ l6 E# u7 @' N 进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。5.39.217.76# h* b% V6 \! D& }% m" B3 ]$ b
0 r# U1 N/ y1 E7 V+ ~鸡蛋
9 C5 N$ v2 A* ^" o+ K9 O' w7 H2 H公仔箱論壇 事实：
/ `' u! {: m& w& E: u5.39.217.76 虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。5.39.217.769 q5 u5 c; ^ L$ Y
对策：# i# @3 m1 p P5 X9 l
购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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