流感高发季节，在日常生活中，除了要勤洗手外，注意食物之清洁也是重要的一环；正所谓“病从口入”，以下七款你经常吃的食物，原来也是细菌的温床，看完下文后，你必定大吃一惊！不妨参照编编给出的健康饮食法，来将种种病菌隔离在体外吧！5.39.217.76- t3 x9 n% H1 _0 w2 V
. Z# ?" }. u9 j* D, R( Etvb now,tvbnow,bttvb碎牛肉5.39.217.76$ P$ h& I. I( m2 _. c/ V# W+ `2 O# S
事实：
4 `2 v' [/ c8 U1 L4 \% k7 Z/ v4 Ktvb now,tvbnow,bttvb 调查后发现汉堡扒中的牛肉，竟然含有53%的产气荚膜梭菌、30%的葡萄状球菌和12%的李氏杆菌。
3 r W# _/ @* U, @1 o 对策：
) V/ P2 H. ^ J( ^tvb now,tvbnow,bttvb 在家中烹调时，可尝试把新鲜的牛至油(Oregano oil) 加入碎牛肉中，牛至油可以防止大肠杆菌的滋生，早至古希腊时代，人们已懂得用牛至油来治疗各种病毒感染。
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6 [9 j6 W( o$ z8 k( q生蚝
$ g' \" Z5 i$ H8 f: ]( _ x; Ktvb now,tvbnow,bttvb 事实：tvb now,tvbnow,bttvb1 h0 Y& \# K) r: z! K1 r
生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，它们是导致腹泻的源头。
/ v- V# i0 y6 d; A& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 对策：公仔箱論壇2 h" n9 ]2 R) K
如果你一定要吃生蚝，应该要细心挑选有信誉的供应商，了解生蚝的原产地。
) m; Y1 C1 X& K+ [. @+ R* jtvb now,tvbnow,bttvb 其实只要是新鲜的食物，味道必然味美，因此建议大家还是多以建议多以白灼的方式烹调，把生蚝煮至熟透才进食。
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冷藏三文治
3 t8 v& \0 Z& O1 c" P) Q0 F公仔箱論壇 事实：" J$ E( @$ m3 k* ]; I
不要以为已被冷藏的食物一定安全，不讲不知，冷藏三文治很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌容易在寒冷的环境中滋生，偶不小心的话，我们也会没防犯地堕进细菌陷阱。
8 S; O, b0 S5 b1 d7 m% ctvb now,tvbnow,bttvb 对策：
$ N. Z, D, X4 T; h$ s+ rtvb now,tvbnow,bttvb 进食冷藏三文治时可上面涂上芥末，因为芥末可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。+ T; f) e. ]) H( p! P% l# I
]# f9 j& G* Ntvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋
# H( J* {( k+ T1 i7 O5.39.217.76 事实：公仔箱論壇$ Z8 E4 T7 a) T B
虽然巴氏消毒法已经把鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，可是鸡蛋仍是不少寄生虫的温床，不小心进食可能会引致造成腹泻、腹痛等情况。
$ `- m5 m- e) p% H8 Stvb now,tvbnow,bttvb 对策：公仔箱論壇/ O/ S/ z% v0 M
购买鸡蛋时应检查鸡蛋壳上有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。回家后，我们应随即把鸡蛋放在冰箱里中，避免它们暴露于空气中。 |
發表於 2010-9-21 07:21 PM
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