材 料：5.39.217.76" s% X. k0 h: i# B0 P
蟹 膏 1 隻 蟹 份 量
8 B2 D3 v- J% n1 ~公仔箱論壇滑 豆 腐 1 磚
, h$ F% [+ }5 R1 k: a) ~; o薑 茸 1 湯 匙
3 z/ R: e( C. F6 |8 Atvb now,tvbnow,bttvb紹 酒 2 湯 匙
. v% M! J8 \$ Ftvb now,tvbnow,bttvb鎮 江 醋 1 湯 匙
3 {/ G* X; c3 K* F* \5.39.217.76糖 2 茶 匙 5.39.217.766 I g9 f# e. y( C6 g; H% ?# ^
生 粉 水 3 湯 匙
3 R; B1 _7 U$ x6 {4 O8 T4 Q7 ?+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 胡 椒 適 量 、 蔥 花 少 許5 q b8 e/ M+ q
做 法 ：
0 [) x1 g+ e6 M0 {7 y4 Q9 m公仔箱論壇1 蟹 洗 淨 拆 肉 起 膏 ， 蟹 肉 留 起 煮 另 一 道 菜 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _8 q: e9 R9 q+ W
2 以 薑 茸 起 鑊 ， 中 火 炒 香 蟹 膏 ， 灒 酒 後 加 鎮 江 醋 及 糖 兜 勻 ， 加 鹽 。 , f) l! n8 J5 u/ P6 n
3 加 入 豆 腐 輕 手 兜 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 以 生 粉 水 埋 芡 便 可 上 碟 ， 最 後 撒 上 蔥 花 便 成 。 |
發表於 2010-9-19 08:21 PM
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