[中式食譜] 和風一口牛

咖啡愛奶茶

材 料 ：
6 r2 _5 r. h% b. Q6 m0 n公仔箱論壇肥 牛 片  200 克
9 C3 H4 b0 ]  m  E3 _  K; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 片  1/2 杯 公仔箱論壇8 v0 R% j! x. U: W5 ^# m
日 本 豉 油  3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m$ |! f, N5 j
味 醂  1 1/2 湯 匙
6 w0 G4 e2 B9 D! z; R7 j* [料 理 酒  1 湯 匙 5.39.217.767 b: O$ ?2 P, f8 e+ v. d
糖  2 湯 匙
, T2 ^7 u6 `1 A, Q/ B做 法 ：
% H8 r0 s5 Z, ]- y+ `1 N" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  將 肥 牛 片 捲 起 ， 所 有 調 味 拌 勻 備 用 。
7 G$ s/ M( I' L- R' \4 Xtvb now,tvbnow,bttvb2  燒 熱 鑊 下 油 ， 將 蒜 片 爆 香 ， 至 金 黃 色 馬 上 取 出 備 用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S2 G/ @: s, e9 O3 u5 r: `9 G- [
3  倒 入 肥 牛 卷 ， 煎 封 表 層 以 鎖 住 肉 汁 。
% T9 H9 P& u5 k& ?* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  將 其 餘 調 味 倒 入 鑊 中 ， 以 大 火 將 汁 液 煮 至 稠 身 上 碟 ， 伴 以 蒜 片 即 成 。
: X5 |' K( ~* V+ o1 W; @貼 士 ：
& t5 V7 L: L1 E0 x公仔箱論壇1  蒜 片 爆 香 ， 取 出 待 冷 卻 約 20 秒 ， 再 立 刻 將 蒜 片 回 鑊 略 炒 ， 更 能 做 出 金 黃 效 果 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G) b1 _. \8 o4 a* K/ ^
2  味 醂 分 本 味 醂 及 味 醂 風 兩 種 ， 後 者 含 酒 精 量 較 高 ， 更 具 辟 除 腥 臭 功 效 ， 但 兩 者 的 用 途 大 致 相 同 。