[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
" N: G7 C: z3 l) Dtvb now,tvbnow,bttvb花枝 300公克
4 M/ R1 X& d2 \( [8 K" Qtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙 公仔箱論壇) j1 [2 s* o  n: k
香菜 適量
( ~$ e- I. R* c, S& l* n6 I% Q0 S5.39.217.76辣味咖哩醃醬：5.39.217.763 a4 j. U7 w8 r7 d
酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% X8 }  J- ~  n4 a& J
咖哩粉 1大匙
5 W& z$ Z# k; O3 {! d, S1 p8 y# w辣椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; l  D* t& G1 B4 C
椰糖 1/4小匙
+ C/ E! R' K+ n: h( d. W魚露 1/4小匙 % q! F+ }6 L- ?7 c8 f* ?
【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! O) R( X2 ]$ s1 N
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f/ G+ I5 l& S; b0 U
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。. c9 j' n" b: {6 @! y

3 E( F4 M8 g( w5 S. \' g& p3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p) `' f7 H8 d' Q
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。5.39.217.76/ m  [  H6 `" E
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。
! l8 h7 o+ g! l- N. U5.39.217.766.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。