[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
8 K9 {: G8 `5 \  ^9 V花枝 300公克
4 `* _0 i) `7 w5.39.217.76地瓜粉 1大匙
# |: \1 C9 B8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w/ S: `; n- h% U9 t9 B3 B
辣味咖哩醃醬：
9 ?5 t- T. F6 E& E5 s8 ?0 H3 _酒 1大匙
* Z( Z0 _. @  l9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉 1大匙
. @. R* B% L9 Qtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q. M2 z" ^( t( h: U# E5 R5 _0 z
椰糖 1/4小匙
: H1 B) ?' u7 x7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1/4小匙
! `' n# C4 {8 j3 n" d. L& J) ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】 公仔箱論壇6 a% I7 N5 f% v+ G# ]! ]7 l
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
# \, ?6 a3 k) a6 |$ z2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。4 x) o, k% P1 r2 R" j
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。公仔箱論壇# N1 Y1 \; ^( Y; ]! G1 o: I7 r& y
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
  ?( u& t3 \# N9 L, w: Dtvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。tvb now,tvbnow,bttvb( L' J' P2 K! h
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。