[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】 1 S, Z8 R( V# z2 {
花枝 300公克
$ ^  `; h% u2 E( Ltvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^! a( g" Z. W$ ~
香菜 適量
; J) O/ S1 Q# J  i9 _" f& E5.39.217.76辣味咖哩醃醬：5.39.217.76/ P) y( Z0 B; Y- ], d0 t2 ?
酒 1大匙
8 u7 x& i/ q! z) X! b咖哩粉 1大匙
' P1 C- j3 w) g& a5.39.217.76辣椒粉 1/4小匙
  c  W& T0 i& V$ f5 H; K1 C+ c5.39.217.76椰糖 1/4小匙
+ z$ K- t6 a. }2 ~0 @# ^. B公仔箱論壇魚露 1/4小匙 * C+ o+ a% p/ p) t# L2 ?
【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 [8 e' ?. u
1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇( x! |. t$ i% _- v2 h4 O) W& Z
2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。7 [) K) k! p! H7 {1 j
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3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。5 ~) Y. o( g0 `' v7 n
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。
+ H/ @5 C, D, v9 e: F) `tvb now,tvbnow,bttvb5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X7 _" u. T, G  \* {9 B
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。