[中式食譜] 酥炸咖哩花枝

咖啡愛奶茶

【材　 料】
) T1 N. T; N+ A7 @& Z5.39.217.76花枝 300公克
3 I# U7 u$ z: V; r+ D地瓜粉 1大匙 " y8 R6 N4 ^; U6 u9 \* [3 c
香菜 適量
& a% }0 ]4 |# N* W  f! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味咖哩醃醬：& N! `/ _2 `# i! D
酒 1大匙
8 C' |4 |5 U, F" k/ x2 Wtvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 1大匙
+ X) D) W, k- S3 J3 ~tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 1/4小匙
- ?: F; y' U" c; Z& [2 u& V" a公仔箱論壇椰糖 1/4小匙
5 _7 Q# {, z3 d& g魚露 1/4小匙 5.39.217.767 c* p8 n0 c6 m8 ?7 s+ D
【做　 法】
2 W6 e- s; u; n) _公仔箱論壇1.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
& @9 |9 `* o4 k$ S& P, q# S2 a8 T2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。
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# J% f2 ~5 D2 B+ Y; r$ k公仔箱論壇3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' r3 S9 D: }0 x6 t4 p* F7 [
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。5.39.217.761 F. U- I! j: R
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N3 Z9 K# K: l1 S) Q% k
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。