【材 料】 a: c& ]* {: _; q9 D9 p' Z
花枝 300公克
( _- L& X/ `6 ~地瓜粉 1大匙
6 H% _7 Y/ H& \0 G! Q5 S5.39.217.76香菜 適量
% ~: H$ R' N. g. B$ f# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味咖哩醃醬：
$ L3 W3 j, C; K# m* o6 t$ _' _tvb now,tvbnow,bttvb酒 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. H" h& K4 O: L" H1 H
咖哩粉 1大匙 " Q$ h" p9 A" H" @1 E/ M# Z6 N
辣椒粉 1/4小匙 , h" b) k$ r( r. K
椰糖 1/4小匙 公仔箱論壇9 j5 W) V( B" }0 ~
魚露 1/4小匙 5.39.217.76/ T- S1 u6 g T* R/ y, t. {: e- D* n
【做 法】
$ h0 s8 t+ a& l5 ^& y* `' p5.39.217.761.將辣味咖哩醃醬混合均勻備用。
" s4 G" K4 g& y; f2.將洗淨去表面硬膜，再去除內臟後切塊。5.39.217.764 N7 B/ c6 m8 M, e6 q1 A" J! }$ |
1 I& {& {. _$ C' z( Y/ h+ Dtvb now,tvbnow,bttvb3.作法2的花枝塊加入辣味咖哩醃醬醃約5分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r4 h5 m7 N* K9 s7 R- U% ?3 M
4.於作法3中加入地瓜粉拌勻備用。公仔箱論壇0 b" c: J/ ~3 y. M4 P- R# b% l
5.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至180℃，放入作法4的花枝塊炸至表面金黃且熟透。8 x5 L# x. G. u7 L" \
6.將作法5的花枝塊撈出瀝油後盛盤，搭上香菜即可。 |
發表於 2010-9-18 09:24 PM
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