[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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& i' I! {. e- v7 T, |# C! n+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# ^7 G: E0 G& D
巧克力餅乾$ B& D6 V. y9 w0 Q; T/ }8 f

  }+ B$ y- R% E0 S% Q0 s公仔箱論壇金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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$ b* `# @9 B& @( mtvb now,tvbnow,bttvb無
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. M: }) L# e+ r+ L( Xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
6 n3 C1 [* F; p將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
3 ^: U7 d8 f. L7 b& F! J! n2 |, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
9 u% q8 S! z8 H9 A用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
7 a2 @5 e0 c: I* V8 F放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。4 r; u& H" q, |) ]* P7 ~3 I

2 t1 n7 f. z- n  R$ s% P4 x●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。