[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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巧克力餅乾5.39.217.765 q% p5 d1 V( b& G5 A) t2 P

* u9 j  @4 S, e; g/ F% Q5.39.217.76金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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* D4 b) n* T) E% P0 [$ z1 C( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 tvb now,tvbnow,bttvb, M; X" U6 `+ _  B& O1 J" X
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 5.39.217.76) ]" z2 \& L/ v
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
$ [! j" q5 z/ Q! `: H用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 5.39.217.76% h8 ]; \7 N: s* S3 u
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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' \6 n! J+ k9 B& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。