[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

" p2 R; F; x5 y4 J公仔箱論壇新手做點心/ R- I/ C% d) T+ y7 K$ m

7 i( U2 t# j( c6 x) ~! p8 T7 u公仔箱論壇巧克力餅乾. [5 D- B" T& i5 T/ _2 Y
0 `6 k" G: F4 H% m
金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
; f# }( @& Q7 N3 _! p8 b. a. e4 X) z, ^. ^: C2 @
無  E* f' o+ |) z! S' G) |4 G

; E* l9 Z1 X) T& m# s$ Y% F公仔箱論壇細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
- E! X4 r2 S7 y0 X6 D5.39.217.76將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 / H, [( C* b5 K8 |2 ]4 L
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
* v( q! v" D- ]5 p- |5.39.217.76用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 tvb now,tvbnow,bttvb, C2 u" X: K8 x2 f; d
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M" o6 x" P/ D( s0 M: v
公仔箱論壇7 [, u- F  G' ^, h
●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。