[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

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新手做點心
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* l- t3 b5 o. T5.39.217.76巧克力餅乾公仔箱論壇7 s. Y5 K% o( c: g7 O  e0 R/ E; F7 D

. L3 z3 H# ?% f5 ftvb now,tvbnow,bttvb金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙1 T) Z5 r. L) J' J  d2 c3 r" d6 k( A

* N% I$ M$ V2 {; p( [% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e$ A( j3 O2 q/ Q2 K) ~/ q
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
  }# J4 s( X+ m8 H/ t8 B2 mtvb now,tvbnow,bttvb將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
" A7 i* u! M2 x+ ]! |0 ?5.39.217.76用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 公仔箱論壇+ \4 Q6 g: u/ t
用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
3 m* ^' ~8 u- c" B$ o; l5.39.217.76放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。- l9 E! S& V2 n
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。