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[甜品] 巧克力餅乾

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新手做點心
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8 l8 v) e% b( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _& m: b! X( K
金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
4 k) v5 S% i0 k6 W! R公仔箱論壇將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。
! Q/ {: [* t- ~% Z  k& n) ptvb now,tvbnow,bttvb用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
" M% c  F) ^# t: N" C5.39.217.76用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。
4 a- N, y# O* S# H/ k3 Z  o$ v+ R+ @% T3 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。
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1 L. ^1 m* S$ V7 r6 p8 }●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
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