[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

5 f% U- M2 \' R& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新手做點心
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巧克力餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b, ?2 u$ R$ o) J

3 W7 o8 I; n: u! O公仔箱論壇金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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+ ]* N1 z0 \- l5 \& G2 @8 G9 q細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 公仔箱論壇, p% C7 T0 P: X- |% O# u. s
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v! t: y3 A/ N( H, `  p1 L% D
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
6 W  c% k  J5 F2 U6 l5 p! K用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。 $ l5 {7 t, S- c- F1 w1 n6 W3 P* p% f: o7 s
放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。