[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

7 ~1 E2 w' B& J新手做點心
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  Z/ k. a; j6 z, u! b6 w. F5.39.217.76巧克力餅乾公仔箱論壇4 W7 i9 ]8 l( L/ r: A' y
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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^" l& R9 n3 B3 Y
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 公仔箱論壇: ?; A5 ^7 S  p! ~
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
; K; ?$ `8 O& A公仔箱論壇用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
  _6 t# s1 E; [. i; G用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
- l' w9 F; h/ @8 Qtvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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  `4 X% S$ w1 K/ w公仔箱論壇●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。