[甜品] 巧克力餅乾

咖啡愛奶茶

1 o4 ?* O) T+ H" B5 I1 M8 k( \3 Z5.39.217.76新手做點心
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: j2 ^4 e% O8 t1 w  {  p& w巧克力餅乾
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金砂糖100公克　無鹽奶油70公克　全蛋1個　低筋麵粉180公克　可可粉15公克　小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B' D( o9 ~! Z" w
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
$ i7 F- V) ]5 x! k1 g! |5.39.217.76用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
5 V: U6 ~1 z. t* f- P) U. \$ }公仔箱論壇用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
# V7 |2 t* _  [- i$ j5 [' Mtvb now,tvbnow,bttvb放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。8 k( O/ ]0 |" d4 ~

5 r: u% e4 q, t& u& a! A. _. ~2 V●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。