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见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂$ E7 Q/ w$ y3 }
7 D' }! s1 q" j$ _tvb now,tvbnow,bttvb和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思公仔箱論壇/ G" y' }& T/ f |0 y
5 H5 G6 C$ ?& p4 o$ W% ztvb now,tvbnow,bttvb猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，
0 Y1 R; }& F+ Y! D( J虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。tvb now,tvbnow,bttvb. t; k+ O! I* W8 f4 C
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有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。
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8 G" i+ y& E% H- k7 U+ a7 O蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，公仔箱論壇6 r' c/ M v( l9 r% y
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。
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厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、
2 c& A9 m/ V2 }1 o% q公仔箱論壇还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。
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2 L, V' ]4 T6 s% x9 F干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。
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2 W; V3 Q3 e! @酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，: d0 |% d/ O; d* A1 I4 P
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。
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3 T! j. G3 K% o+ Jtvb now,tvbnow,bttvb椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。
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清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。
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清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K, P6 v7 Y5 b/ L+ a
# B/ n o) T0 r v- T" l- E公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* m* V+ u) {. p' X
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' b; v1 q# ~( W0 }1 G2 t公仔箱論壇炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。tvb now,tvbnow,bttvb1 v! F8 Y- [. p) w' K2 B! `
主要是糊要挂得好，又脆又香才行。tvb now,tvbnow,bttvb- n( D4 R. w$ q6 R2 C
里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。
, h+ V% z$ t8 P+ W也叫龙头鱼。* j9 m! U% `! ^+ \& W* w
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重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦
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盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，% n' }) b+ D& W+ O5 ]
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
( Q2 {, I; s' A( i; ?公仔箱論壇感觉还不错。可以一试。
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最后再来盘炒空心菜。
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l! t( K# X% W2 ~$ ]' P0 W7 `9 Xtvb now,tvbnow,bttvb这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。
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5 X0 y8 u- L. G记得我们第一次吃这家的时候，
) Z& E) T- U7 L7 z$ w" b- n公仔箱論壇五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，
4 M+ Z! W" I- X; O W4 i6 Ztvb now,tvbnow,bttvb再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了
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店址及人均消费：
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厦大顶澳仔8号
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48元 |
發表於 2010-9-16 09:45 PM
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