[美食介紹] 顶澳大排档[13P]

咖啡愛奶茶

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见过这么吃饭的么？我们一桌人独享一间超大食堂" A1 \. R4 {$ K1 D5 K4 J

, V- A4 G. s1 A/ T& ^; ?5.39.217.76和朋友们吃饭，那家店生意真不错，店里实在做不下，老板把我们带到旁边的大学食堂里支了一桌。诺大的食堂里就我们一桌客人哦，清静又凉快，第一次这么吃饭，感觉还蛮有意思
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猫姐姐的妈咪和小侄女下来玩，我们跟着蹭了一顿家宴。话说，那妞妞可是我干儿媳妇儿，整晚我和遗忘可高兴了，儿媳妇儿、儿媳妇儿叫个不停，0 ~% A  U- F: K) A6 _' ^1 u0 }
虽然我还是个干亲，可那丫头真是可爱级了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E7 ]6 h" V4 O- R5 K/ o

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% v! [+ D2 d& J' J- X+ M有客远道而来，师傅又带了好东西，先是两包千层豆干。原味和辣味各一包。我原没想拍的，咬了一口后发现很好吃，而且居然豆干是千层的，于是又当了回独手侠拍了。有点糊。tvb now,tvbnow,bttvb, n, b( @8 l; s* _* e* n% N

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蟹钳炒黄瓜，师傅带来的整包处理好的蟹钳，公仔箱論壇+ G# J# L* i0 }8 _0 V
叫老板加工了一下同黄瓜一起炒了，很清甜。5.39.217.763 t2 n2 {5 n: s  N
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/ z/ g2 i  H. n6 b) e厦门面线糊。最厦门的做法，有猪血、大肠、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z% L$ w9 N0 t/ ?8 N1 m
还加了些师傅带来的蟹钳、面线煮熟，撒上葱蒵和葱头油，鲜又香。
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干煎秋刀鱼，个头很大，八条两斤重，也是师傅带来的，我师傅是海鲜达人。
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7 a' k5 z5 Y6 V+ I+ Q  g  Ztvb now,tvbnow,bttvb酱油水杂鱼，来厦门吃大排档必点菜式之一，5.39.217.76% x# Z5 h1 u2 _+ Z2 N. `
鱼一般都是当天捞的新鲜小杂鱼，这次是用了带鱼，师傅去鉴定过了，带鱼很新鲜。
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, ~7 m: @3 x, |; O& V# \! ]$ J5 rtvb now,tvbnow,bttvb椒盐虾菇，有膏，不错吃，外头的椒盐好香好香。* @% l# @" T! c- [
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清蒸美国红鱼，鱼蒸得有点过了，鱼肉很老。' P- @# P' u. m/ _" Z2 Z8 Y/ q
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清蒸花蟹，花蟹很新鲜，这个很关键。
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: N' Y$ \$ i0 p- _* Z( N. y炸丝丁鱼，厦门大排档必点菜式之一，呵呵。
5 _. L2 \$ l+ ?( [( s主要是糊要挂得好，又脆又香才行。
; d1 v! n) Q1 `. K: I+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里头的丝丁鱼极其的软，吸一口就骨肉分离的那种。tvb now,tvbnow,bttvb# w9 Y- p% B+ S- f
也叫龙头鱼。
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重头戏，也是我们几个人一直念叨要吃的，碳烤四宝。这是上次吃完亚尖排档后同师傅姐姐们续摊顶澳发现的一款新菜式。架着两层大盆，足足占了半个桌子大的长方烤盆，最顶上是菜，下面两层里，最下层是垫着的类似桌脚的底盆，中间的盆里放着烤红的碳，顶上的碳烤四宝里放上足足的料：辣椒、鲜虾、鱿鱼、花蛤、肉羹、白菜、黑木耳、黄瓜等等配料，辣辣的汤里随料越煮越鲜，越到最后越好吃，口水哗啦
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1 I+ g. Q# |  m/ p盐焗加腊鱼，有点像盐焗蛏。一面还好，5.39.217.76" v7 Q4 ?& L, Y0 B. X
下面的鱼肉要是连鱼皮吃就忒咸了。
5 E9 ]+ o, o4 l感觉还不错。可以一试。" ^$ k0 c4 Y: o8 X( m* L' b8 b8 H
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) V/ t. `' c" g. O最后再来盘炒空心菜。
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  H2 c+ \. i3 m9 }) ]0 q% Htvb now,tvbnow,bttvb这顿饭吃了三百多吧，SO完美～～～价格贼实惠。公仔箱論壇3 i; H# a: u6 C$ T) c

+ ?; R6 r1 e. ?. J) O& r/ Ptvb now,tvbnow,bttvb记得我们第一次吃这家的时候，
, |1 \$ e+ I1 H/ I9 k" w6 p6 X% S* Q5.39.217.76五个人，五只螃蟹，而且都是超新鲜的那种，  Q# E& |9 u3 N2 D
再加上四五个菜，一共才两百多。把我们全吓到了2 Z% ?% ~1 v  `, `) T1 Z% d

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" y0 M, k+ B3 v* T: j: ^5 N, {1 J  B公仔箱論壇店址及人均消费：
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; H. Y3 c0 D) L店址：# N8 J8 |( G# G0 U. {
厦大顶澳仔8号5.39.217.76  C9 e) h  W, z& [$ {1 s

. P4 r- Y3 l/ M, Y0 D" s4 D) ]/ d7 O公仔箱論壇人均消费：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) n. y& w! U1 t
48元

leepipi

顶澳在香港那一区

qldon99

I don't think 顶澳 in HK
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tvbckbt

中國網站，地方應是中國國內，香港是不可能這樣平，請告知是何處。