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* t h5 t7 N, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台北市士林區格致路124號5.39.217.76: {! V- I( B1 O2 Z, v
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简介
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陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受tvb now,tvbnow,bttvb9 n- @* x# E- n2 {2 E! {
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平均消費 350
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3 m% L# x, w* Z& R0 C: S5.39.217.76推薦美食:tvb now,tvbnow,bttvb$ A' A& V) Y% L! k+ J! k
# V% Q" ^. v# s0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.點頭雞
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吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味
0 z( ^; o9 u# F! V- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; u6 \: ?' P) U) K- D, V" s
2.左宗棠雞 E: G5 a- ~# G& r
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R8 Z7 F/ c1 B9 v% U4 y: btvb now,tvbnow,bttvb有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高) E' ]/ t& P# x- Z' O r: F" ]
8 z, {, g& x+ T* _. g$ s3.午茶甜品tvb now,tvbnow,bttvb' g# G; Y/ H% F# S3 P6 B. G" n
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餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮
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4.金沙鹹蛋蝦球公仔箱論壇9 j/ j% N% Z/ ^! e0 a
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一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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