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" i, i" s4 ?: r9 i/ ^+ e u6 t台北市士林區格致路124號1 ^1 [, Y8 o8 m
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简介
8 u: Q, j* h. N* q5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \- u5 |) e! L
陽明山格致路的山頂餐廳，主廚蔣耀堂擅長將普通的食材，料理成色香味俱全的無國界料理，手藝精湛，山頂餐廳菜餚「精進於山下、不同於山上」，注重色香味，配上陽明山自然天成的美景，獲得許多名人讚賞。多道主廚特色料理，搭配陽明山一年一度花季盛事，以金黃、粉嫩的色彩、精緻的擺盤設計菜單，希望給遠道來賞花民眾視覺、味覺的雙重享受5.39.217.76, p0 i: `9 k+ A, W4 @
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平均消費 350
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1.點頭雞
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吃了會點頭連連的功夫菜，師傅將雞腿先醃豆瓣醬後炸，再經過蒸的功夫去油，外皮酥脆不油膩，配上墊底脆脆小黃瓜，清爽夠味
0 X5 s- B) k5 |6 j. w1 T/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' X# k. c5 | j6 V' m3 h2 A, a1 jtvb now,tvbnow,bttvb2.左宗棠雞
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, G. z% {" v' {公仔箱論壇有酸、甜、辣三合一的左宗棠雞，特色在於雞肉外皮脆有口感，沒有湯湯水水影響口感，配上上海老醋提味，人氣點播率高5.39.217.76* I2 K9 q3 k0 C
2 |& ]& U1 Q2 m" R( |tvb now,tvbnow,bttvb3.午茶甜品tvb now,tvbnow,bttvb$ q+ F/ B7 H3 Z/ t, {6 e* C4 L
4 }3 w3 }7 G- r5 G& h$ p 公仔箱論壇: B2 ~% ]* o; n2 d
1 ^" a3 T9 ~4 I# b$ m xtvb now,tvbnow,bttvb餐廳精製的手工甜點、巧克力等，同樣廣受好評。以脆皮冰心為例，現烤麵包，中間加入甜而不膩的冰淇淋，獨特口感，令人回味無窮
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2 F: h; B C _' H2 K公仔箱論壇4.金沙鹹蛋蝦球
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一般用生鴨蛋炒過的鹹蛋蝦球，在這裡主廚將蝦球裹上麵衣，將鹹蛋黃小火炸後，淋上台式美乃滋上桌，趁熱品嚐又鹹又甜，還有沙沙綿綿的細緻口感，相當容易下飯 |
發表於 2010-9-15 09:40 PM
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