[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒tvb now,tvbnow,bttvb! p( H* K5 [3 ]5 y- J1 h" Q3 L) S
　
+ ?# N0 K' U# }$ U公仔箱論壇材料：
6 \( T( A. @% ^( x7 k# C5.39.217.76牛柳扒200克
/ a' G+ g* s1 z2 Q% P白菌1隻
# ]" r. D$ p2 a5.39.217.76紅蘿蔔3條
+ w) ?: V# S( T% j; Btvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條
1 [- b* W) G: A  jtvb now,tvbnow,bttvb毛茄2件2 V$ j4 P3 V5 Q" M3 n8 `$ I
牛肉汁60克
' m/ e% Q& J; x) r, J公仔箱論壇肉桂葉1片1 i% Z/ x% W8 Q1 t8 \
洋蔥茸2茶匙
5 \" ?( g" ~- F* M黑醋1茶匙
  x* A$ q" h5 e3 Q9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o  `4 L+ t1 ?+ B7 t% ?  [
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做法：
  n$ ^% p+ J  X5.39.217.761. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
' |" `5 S. w( o% m5.39.217.762. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
) o* A6 t8 q2 @8 ^* H3 {5.39.217.763. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
5 X. w  d/ n. p3 ?' c2 W3 w" y6 Y公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。