[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒4 A3 B0 A/ W! j4 B% A! `# r9 l  _
　
; A8 R" X/ e. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
1 A' x  W5 \5 s+ U5.39.217.76牛柳扒200克5.39.217.765 ~. z( L/ _& |- c* e0 o
白菌1隻0 [) w+ a! l$ p" v- c$ h
紅蘿蔔3條
0 a& t) d) t# N+ K, a' X) \& Utvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條
9 e0 A, Y' |1 V  m" F5.39.217.76毛茄2件
. i' @: G% `" s5.39.217.76牛肉汁60克
. |9 A* |# k( j% v7 y" Gtvb now,tvbnow,bttvb肉桂葉1片tvb now,tvbnow,bttvb3 x" F6 e; ^6 P, A  |' _
洋蔥茸2茶匙公仔箱論壇. A0 e/ o4 l5 ^
黑醋1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 W# J2 f$ N' L
紅酒3湯匙
5 O9 [' V* a# l; M* [* z公仔箱論壇　tvb now,tvbnow,bttvb* ~& u# q0 e6 n, q
　
& ~* E* B5 T* r! k' s2 ?: e4 F: U5.39.217.76　
. K$ A; d: F# |8 k( {- p! C5.39.217.76做法：2 o% r* F  t, c' X# n, S7 U" T9 O
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
2 b  W5 e: B' e, D9 }0 q' b& rtvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。公仔箱論壇0 l. m* j* q0 h$ d2 J# J; j7 Z
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
$ }- U7 p1 [$ c0 T5.39.217.764. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。