[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

浪漫牛扒
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% H, J" A0 u! h2 P1 z& w5 L1 T材料：' |: H$ L1 K( |
牛柳扒200克
- `5 J* N  o/ [* X. e! i; Y公仔箱論壇白菌1隻公仔箱論壇. V7 }* k+ P) B
紅蘿蔔3條
9 D* A  r. E+ D( Ztvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條% s0 X2 \7 d3 I1 `
毛茄2件
8 t5 {& y, H! Z( T: N* b+ g' m公仔箱論壇牛肉汁60克5 l( _$ t& g/ R% b. O1 T
肉桂葉1片4 V; c/ T! |4 y; `9 K
洋蔥茸2茶匙
% W; f8 w$ v! A2 _' s黑醋1茶匙
8 L) r' S* v2 y) o: \2 o$ m, i公仔箱論壇紅酒3湯匙
1 S5 _* }$ b, V. @8 ^$ i　. O' {1 U! \. n. b- W
　
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5 \; \0 b6 z& t) Y0 [# [公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 E/ \/ \6 G- `- X0 h; Y
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
( f" q$ m9 z& n  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。7 I2 A" r+ N9 \1 j) q
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。公仔箱論壇. h0 A4 _, y  A6 `# Y: y
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。