[中式食譜] 浪漫牛扒

咖啡愛奶茶

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材料：
2 h" |$ x+ c; S5 X5 O! s: T牛柳扒200克
/ B3 ]& [0 W: @- u白菌1隻5 B2 M8 G0 t0 X! L0 N" V) K( N
紅蘿蔔3條tvb now,tvbnow,bttvb- J% ]  t6 M- B) B( B3 x4 {
大蒜3條
8 L; A) E! i: ]3 Q$ M( u( K' L毛茄2件3 ]4 {" z0 v. w
牛肉汁60克- z% I% j0 J, V2 q1 h; C. N
肉桂葉1片
/ ?* A- R3 s4 ^洋蔥茸2茶匙
' w) [: x1 J1 i% G" k; |7 gtvb now,tvbnow,bttvb黑醋1茶匙
* Y3 T* J# e6 h2 m9 h5.39.217.76紅酒3湯匙' s) w, x0 K9 ]
　
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb  _/ p% [( e- P% N
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。/ L) C6 k( p# |* h6 ~. K: D1 ]
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r: s6 i) _  m: ~0 Y
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
6 L0 s  e( s# r1 N: D  F5.39.217.764. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。